[号外][hot]（小刀价元！）川菜标准卡菜品酱汁技

本文整理川菜标准卡菜品酱汁技术教程配方笔记。

20年川味传承，通过”时光走廊””川味市井元素”空间设计传递热闹悠闲的巴蜀氛围。

菜品含：沸腾鱼、儿童套餐、妈妈的红烧肉、干煸四季豆、干锅肥肠、肉沫茄子煲、糖醋里脊、油渣炒青菜、干锅花菜、上汤娃娃菜、蛋黄南瓜、香煎玉米烙、虫草花炒鸡蛋、养生小炒、酸辣土豆丝、酸菜鱼、养颜番茄鱼、蒜香烤鱼、香辣烤鱼、泡椒牛蛙、辣椒小炒肉、毛血旺、宫保鸡丁、辣子鸡、小炒牛肉、酱油炒饭、扬州炒饭、番茄煎蛋汤、红糖糍粑、小炒牛蛙、火爆双脆、芋艿青菜钵、手工包菜粉丝、小炒腊味笋丝、酸辣鸡杂、萝卜丝烩猪肚、水煮牛肉、蟹黄豆腐、香辣香锅虾、西域羊肉串、孜香排骨、奥尔良烤蛙、香辣孜然烤蛙、四川民间炸酥肉、酸汤肥牛等。

适合川菜馆、餐厅商用。