陈子越第一期《武汉闻锦餐厅燃代煮南陈子越线上培训课

本文整理陈子越第一期武汉闻锦餐厅线上培训课程。

共50款菜品教程，4个月课程包含冷菜烧腊、炖汤、粤菜、湘菜。承诺超详细教学只做好吃能落地实战菜品，视频教学无隐藏无保留。

菜品包括：黑松露辽参绘豆面、金不换三杯鲜鱿、伊比利亚黑金叉烧、千岛汁香煎银鳕鱼、大红袍椒麻脱骨鸭掌、姜辣大王蛇、姬松茸干烧土鸡、广式深井果木烧鹅、招牌山茶油低温浸老虎斑、杏仁薄脆老酸奶、杨枝甘露、橙香芷江鸭、水果百合煎酿银鳕鱼、汗寿甲鱼烧土鸡配霸王油条、江南熟罗氏虾、湘味醋蒸鸡、湘味馋嘴牛蛙、牛蛙酱制作、琥珀桃仁、秋梨陈皮炖水鸭、经典红烧肉、芋香文火牛肉、菊花海蜇头、葱烧千岛湖鱼头、金盏和牛松、金银菜南北杏炖白肺、青瓜爆螺片、香煎法国鹅肝、鸡油蒸东海大黄鱼、黄椒酱黑豚肉饼蒸膏蟹、黄瓜烧土鳝、黄金芥末虾、黑蒜京葱牛小排、家烧白水洋豆腐、十三太保汤、头水紫菜香煎手工鲜虾饼、捞汁芥味花螺、樟树港辣椒鲍鱼小炒肉、羊肚菌肉汁烧橄榄萝卜等。

适合中餐餐厅、融合菜馆、商用参考。