谭府品源2026年特色菜品菜单合集

谭府品源2026年三月高端中餐菜单，包含17道特色菜品配方。

经典湘菜系列：菜籽油炒永州血鸭、剁椒鱼头、江油肥肠、青雪菜黄贡椒酱蒸笋壳鱼。

特色创新菜品：招牌黑松露富贵鸡、油封鸭腿土豆泥芥末籽、牡丹虾柑橘啫喱、库尔勒番茄牛尾汤。

川味融合菜品：自贡风吹花椒排骨、碧绿金椒贵妃贝、炙烤越南酸辣章鱼脚。

清爽冷菜系列：爽口荆芥、冷萃糟卤拼盘、老南昌醪糟蟹脚、焗烤扇贝、橄榄油煎牛排菇。

本菜单涵盖地方特色、创意融合及高端菜品，适合餐饮从业者研发参考，摆摊创业优选配方合集。