实体店盛金山烤肉技术教程配方笔记闲置转让0（附详细步骤）

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烤肉不知盛金山，吃遍烤肉也枉然！

盛金山烤肉，实力派盛金山烤肉培训资料

包含以下内容：

烤肉选料，选酱，制作，摆盘

酱料制作方法：干料，特辣干料，海鲜汁，沾肉辣酱，包肉酱，芝麻酱，蒜蓉酱，特味酱，黑胡椒酱，牛排汁，牛柳酱，拌肉料，鲜肉汁，辣炒酱，石锅拌饭酱，煎明太鱼酱，黑芝麻沙拉酱，拌菜红油，毛血旺马勺油，醋酱，上脑汁，

9种凉拌菜制作，

主食炒饭拌饭等10种