叶哥传统老五香卤肉配方+教程转让（新手入门完整版）

叶哥传统老五香卤肉配方+教程转让

叶哥传统老五香卤肉配方+教程转让

深度标准化操作简单 快速出餐

课程目录：

食材处理

盐卤制作

糖色炒制

核心香料

高汤制作

卤油制作

卤水起锅

卤水调节

卤制标准

红油制作

增香料油

拌菜汤汁

其他配料

剩货处理

卤水养护

标的都是实际价格，点击右下角'我想要'直接拍下即可！

注: 课程具有可复制性，拍下后不退不换，谢谢理解

A999