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鸡锁骨的清洗、腌制、裹粉及其炸制过程
⑦鸡锁粉的裹粉配方
无骨鸡块,黄金龙骨,黄金大鸡柳
①鸡块、龙骨、鸡柳的清洗、腌制、裹粉及炸制过程
②蒜香炸鸡的腌料配方(可腌制鸡腿、鸡翅。整鸡
③蒜香糖醋酱的熬制配方
④蒜香孜然酱的熬制配方
⑤蒜香麻辣酱的熬制配方
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